纽约市的病毒式餐馆是一个家庭事务看看爸爸、妈妈、兄弟和姐妹如何将Datz Deli的日收入从300美元增加到7000美元

纽约市的病毒式餐馆家庭事务:Datz Deli日收入从300美元增至7000美元

  • 位于皇后区的Datz Deli是一家家族经营的企业,因其独特的菜单而备受关注。
  • 它的招牌菜是Dat Mac Patty,一种加勒比风味的牛肉馅饼三明治,里面包裹着肉和奶酪通心粉。
  • 这家家族经营的熟食店在过去两个月里卖出了超过30万美元的食物。

在皇后区,就像纽约市的许多其他街区一样,霍利斯大道上有一家家族经营的熟食店。但这家店的独特美食预计在首年运营中将带来超过100万美元的收入。

在看到许多病毒式的帖子对这款巨大而美味的加勒比风味牛肉馅饼三明治赞不绝口后,我上个月去了Datz Deli。

在前台的Sunita Pherai热情地迎接了我,并自豪地介绍自己是31岁店主Joshua Dat的母亲。

她热情地与像我这样的顾客聊天,谈到她辞去教师工作来帮助儿子实现创业梦想。

这个梦想始于2022年12月,当时Dat决定投资7万美元购买该物业并开展业务。这个创业灵感来自他的父亲,Dat说他的父亲是个出色的厨师,利用他的厨艺和食品知识帮助了许多其他餐馆起步。

“我没想到我们能做这么多生意,”Dat说。 “人们不明白这是一家熟食店。他们以为这是一家正规的餐厅。”

起初的日子很艰难。Dat告诉他母亲,他们每天只需赚取300美元,就能维持生意。经过六个月和一些病毒视频后,这家家族经营的熟食店现在每天的收入在3000美元至7000美元之间,据Insider审查的文件显示。

下面是我在Datz Deli的柜台后和顾客身份的经历。